alternatiefmelk_30

Alternatieven voor melk

Er zijn heel wat plantaardige alternatieven voor dierlijke melk in de handel. Deze pagina geeft een overzicht van degene die ik vaak in huis heb en wanneer ik ze gebruik.

Karolien, 10/07/2017

Uitbreiding van Senza winkels naar heel Vlaanderen

Goed nieuws: uitbreiding op komst van het aantal winkels specifiek gericht op allergeenvrije voeding (Senza) over heel Vlaanderen

Karolien, 26/03/2017

pasen

Koemelkvrije tips voor Pasen

Het is even zoeken, maar er is zeker een aanbod aan koemelkvrije eieren voor Pasen. Heerlijk als iedereen mee kan smullen!

Karolien, 23/03/2017

Gevonden: vervanger voor kaas!

Ik vond eindelijk een kwalitatieve vervanger voor kaas: zowel in sneetjes als geraspt om te koken. We kijken er thuis naar uit opnieuw te genieten van allerhande gerechten met kaas!

Karolien, 13/03/2016

koeken_winkel_30

Koeken zonder melk

In de winkelrij met koeken ben ik telkens opnieuw gefrustreerd dat er tussen het grote assortiment slechts enkele varianten te vinden zijn die geen […]

5 comments Karolien, 17/01/2016

cake_kant_en_klaar_30

Kant-en-klare mix voor gebak

De meeste kant-en-klare bakmixen bevatten dierlijke melk. Maar er is ook een mix die bij melkallergie gebruikt kan worden!

Karolien, 28/12/2015

Snoepgoed van de sint bij melkallergie

Sint en Piet komen er weer aan. Hopelijk brengen ze dit jaar ook weer lekkers mee waarvan iedereen kan snoepen, ook bij allergie.

Karolien, 27/10/2015

Tips en suggesties voor een aangepast recept ‘plattekaastaart’

Met het mooie weer van de afgelopen weken, had ik zin om een frisse kaastaart klaar te maken. Maar, hoe maak je die zonder plattekaas?

Karolien, 14/07/2015

eierkoek_muizen_30

Melkvrije koeken voor kinderfeestje

Het bakken van een cake of eenvoudig gebak zonder dierlijke eiwitten lukt nog net. Maar voor een kinderfeestje is de uitdaging net iets groter. Mijn schoonzus liet haar creatieve kant zien. Het resultaat kon gesmaakt worden!

Karolien, 06/07/2015

Waarom steeds de verpakking lezen?

Het ene product is het andere niet. Opletten geblazen!

Karolien, 30/03/2015