rode-bietjes_30

Rode bieten inmaken

In onze moestuin konden we in de zomer heel wat rode bieten oogsten, zodat we er ook in de rest van het jaar nog plezier van hadden.

Karolien, 15/10/2017

ovengebakken vis groentereepjes_30

Witte vis met groentereepjes in de oven

Een heerlijk visgerechtje waarvoor je niet veel tijd in de keuken nodig hebt. Terwijl de schotel in de oven staat, geniet jij al lekker van een aperitiefje!

Karolien, 13/10/2016

ovenschotel gehakt bloemkool_30

Ovenschotel met gehakt, bloemkool en puree

Op de eerste frissere herfstdagen kan deze klassieker onder de ovenschotels al zeker smaken!

Karolien, 01/10/2016

pasta_spek_salie_30

Penne met spek, salie en courgette

Nu er in de tuin volop verse courgettes te vinden zijn, een snel pastagerecht met deze veelzijdige groente. De combinatie met de salie en het spek is erg geslaagd.

Karolien, 11/09/2016

Kip pad thai_30

Kip Pad Thai

Kip pad thai is een bekend Thais gerecht. Hier vind je mijn recept, aangepast zoals de kinderen het graag lusten.

Karolien, 02/09/2016

eendenborst_biet_30

Eendenborst met rode biet carpaccio

Een zondags gerecht van eendenborst met aardappel en rode biet. En dan zonder al te veel werk.

Karolien, 30/08/2016

scampi_witloof_appel_30

Scampi met witloof en appel

Een zoet gerechtje met scampi.

Karolien, 28/08/2016

bloemkool-pizza_30

Bloemkoolpizza

De kinderen hebben gesmuld van deze pizza-variant zonder traditioneel deeg: bloemkoolpizza.

Karolien, 03/08/2016

quich broccoli_30

Quiche met broccoli en ham

Een klassieker: quiche met broccoli en ham… en kaas zonder dierlijke melk!

Karolien, 17/03/2016

macaroni_ham_kaas_zoom_30

Macaroni met ham en kaassaus

Eindelijk vond ik een vervanger voor kaas, op basis van kokosnootolie. Nu kunnen we terug genieten van ovenschotels met kaas. Deze macaroni met ham en kaas smaakte alvast heerlijk!

Karolien, 14/02/2016